几百年来，欧洲古代香水品牌几乎统治了整个世界的嗅觉市场。但越来越多的国内香水品牌试图打破这种模式，创造出真正属于中国市场的原始香水。
过去，当谈到国内香水时，顾客首先想到的是海外品牌的替代品；直到近年来，新一批本土品牌从香水、营销等方面生产了新产品。
除了著名的观夏、气味图书馆和野兽派，Meltseason最近宣布从Brezecapital获得数千万的B轮融资；字节跳动还推出了香水品牌emotif...
甚至，主要的电子商务平台也列出了香水，升级为一流的类别，并与“美容化妆品”行业携手并进。
根据第三方报告，2025年中国香水市场零售额将达到300亿元，未来5个复合增长率将达到22.5%。
赵圆圆是淘宝直播前的运营负责人。离开阿里后，出乎意料的是，他选择了创业做香水。
赵媛媛说：“在过去的两年里，有很多品牌冲进香水、香水和蜡烛，但总的来说，这条跑道从生产到营销都不成熟，有很多问题，但更多的问题也意味着更多的改进空间。”
虽然中国是一个制造业大国，但香水的主要产地仍在意大利和法国。如果你想在中国制作一瓶香水，无论是供应链的丰富程度还是技术的成熟度都是一个巨大的挑战。
“我现在的主要工作是蹲在工厂里，盯着生产过程，但仍然会有各种各样的问题。我经常安慰自己，没关系，我踩坑，别人必须再踩一次。”赵圆圆开玩笑说。
但这并不意味着国产香水没有机会。
国产香水大跃进
几百年来，欧洲古代香水品牌几乎统治了整个世界的嗅觉市场。但越来越多的国内香水品牌试图打破这种模式，创造出真正属于中国市场的原始香水。
与国外大品牌香水相比，中国香水客户更喜欢一些优雅自然、意境更深远的香水味道。
不仅如此，西方调香师也无法理解东方文化。香水的研发一般是品牌所有者提出的概念。调香师调出5到8种香味，然后再选择。
假设当品牌提出开发一款以“春节”为主题的香水时，海外调香师可能会想到牡丹，而中国调香师更容易想到鞭炮。
以观夏为例，它的成功在于利用中国传统文化的知识产权，创造了一个深刻的文化产品故事。
2019年初正式上线后，观夏推出6款宝石情感香薰产品，随后推出昆仑煮雪、福开森路、重庆森林、颐和金桂四季香薰系列。
正如观夏的创始人沈黎所说，观夏所做的是扎根于东方文化的东方香，而不是浅浅停留在香味的表面。
气味图书馆是早期的国产香水，其“凉白开”和“大白兔”受到年轻人的青睐。尤其是“凉白开”，2017年一推出就在网上流行起来。2018年双11，凉白开销售40多万瓶，全年销售100万瓶。
在这些国产香水品牌中，赵圆圆的“福生六记”是新品牌之一。
在创业之前，他花了很多时间在选择跑道上看数据，并进行了实地调查。最终的结论是，香水有机会。几个月后，一个主要的电子商务平台发布了一份香水报告，显示香水的销售增长是快速消费品的4倍；抖音也发布了一份类似的报告，称它努力进入香水家居市场。
“平台开始运行数据，这说明大家对口味行业的前景都有一致的预测。”赵圆圆说。
从头部电子商务平台的数据来看，国内香水行业的真正爆发始于2020年。过去五年，香水销量每年都在增长，但自2020年以来，香水销量在原有增长的基础上增长了30%-50%。
此前，由于香水价格高，味蕾偏好大不相同，香味描述不确定，网上销售不冷不热。香水通常在网上销售，或者分成样品，以试衣的形式出现。
然而，消费者的需求却在潜滋暗长。经过几年的积累，香水即将迎来网络爆发的前夕。
在香水行业爆发的背景下，一些电子商务平台将香水、汽车香水和家庭香水合并为香水香水类别，并将其分为“独立团体”，成为与“美容化妆品”携手并进的类别。
国内香水市场的兴起部分来自于疫情。疫情爆发后，化妆品成为不必要的行为，化妆品销量急剧下降，香水不会被口罩挡住，成为突出个性的首选。一些业内人士甚至认为，香水效应正在逐渐取代口红效应，成为一种新的社会标志。
但事实上，疫情只是香水市场的催化剂，更重要的原因是化妆品市场已经变得火爆。
在化妆品类别中，香水属于金字塔顶级产品，当化妆品市场尚未饱和时，品牌会认为香水领域不适合推出。一旦化妆饱和，香水就到了。
供应链还处于起步阶段，制造业大国的香厂不大
香水市场的增长数据和未来潜力吸引了许多国内香水品牌，但香水业务并不想看起来那么漂亮。
赵圆圆在与供应链合作的过程中感触颇深。“优秀的香精公司都是超大型跨国公司，服务国际品牌近百年。但目前国产香氛的订单量太小，所以在合作方面，标准差距比较大，有的特别好，有的特别差。”。
除了香精，乙醇也是一种关键原料。香水酒精是一种高度纯化的双醛乙醇，可以帮助香精挥发，无“酒精味”效果，保质期特别长。
一般食用酒精不需要做脱醛工艺，量大，订单量100吨。但香水的乙醇量基本上每批几十公斤，过程更复杂，所以国内工厂在这方面的投资仍处于起步阶段。
“香水需要做瓶子、喷嘴和其他一系列物品。在容器设计中，原始空间很小，瓶子是瓶子，只不过是方形和圆形，基本设备形状变化不大，只能拼写细节设计，每个人都害怕碰撞，都想打开私人模型，数量小，要求高，能接受订单的工厂更少。”赵圆圆说
“由于过去两年国内香水的井喷。这方面的供应链订单已经排名了三到五年。换句话说，如果国内香水品牌想要创造一个更先进的瓶子，一方面需要花费更多的成本来制造模具，另一方面，上游供应能力不强决定了国内香水品牌很难找到一个质地更强的瓶子。”香水行业的资深人士说。
目前，中国许多昂贵的奢侈品香水香料也需要从国外进口。最近的疫情和俄乌战争也影响了香料供应不足，一些香水品牌推迟或缺货。
在香精订单提前两个月预订之前，但俄罗斯和乌克兰战争后，地中海和苏伊士运河的航线被封锁，香精运输需要通过非洲的好望角到达中国，到达时间延长了三倍，现在香精提前六个月预订。
据剁椒TMT报道，受疫情和国际形势影响，野兽派樱花香水最近缺货。
国产香水的机会在哪里？
长期以来，国内香水领域一直存在谬论；价格和国际大品牌香水差不多，但在品牌文化和生产工艺上却有所不同。
用户认为，在同样的价格下，为什么不买一个著名的大品牌呢？有些人甚至怀疑，国内香水是否正在征收智商税？
事实上，这与国产香水的成本和定价有关。
在头部电子商务平台上，香水按价格分为四个梯队。第一梯队为大众香水，30ml低于400元；第二梯队为400-600，属于高档香水；第三梯队为600-1200元，属于奢华香水范围；第四梯队为1200多名女士收藏香水。其中，增长最快的是600元以上的奢侈品香水和收藏香水。
“新的国内香水品牌在定位和定价方面更倾向于奢侈品香水，但这并不意味着这些高端国内香水获得了很高的品牌溢价。事实上，它可能基本上是供应链的成本价格。”高级香水行业的理解说。
从品牌在不同城市的表现来看，三四线城市的客户更喜欢国际品牌。毕竟国际品牌广告营销量大，品牌曝光度高，客户更容易感知。
然而，一二线城市的客户已经开始通过标准产品的消费阶段。随着消费兴趣的分层，他们更愿意尝试一些新的香水品牌。这也是国内香水可以超越国际标准
